Βγάζετε την pinsa από την κατάψυξη. Αφήνετε τη ζύμη για 5′ σε θερμοκρασία δωματίου. Ρυθμίζετε τον φούρνο στους 250°C βαθμούς στις αντιστάσεις ή στους 220°C στον αέρα. Προσθέτετε τα υλικά της αρεσκείας σας (τα υλικά μπορούν να προστεθούν και αφού έχει ψηθεί η Pinsa). Ψήνετε πάνω σε πέτρα ή σχάρα φούρνου. Βάζετε την στον προ θερμασμένο φούρνο για περίπου 5′ ανάλογα με την ισχύ του φούρνου. Όταν ροδίσει, η pinsa είναι έτοιμη.

Κωδικός προϊόντος: 10.10.0005

Παρασκευάζεται σε στρογγυλό σχήμα των 270g, με διάμετρο 30cm. Συντηρείται και προμηθεύεται στους -20c